Lidl wycofuje ze sprzedaży popularny produkt. Jest skażony niebezpiecznym związkiem
Opracowanie Dominika Chełmecka
Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat na temat jednego z produktów dostępnych w sieci sklepów Lidl, wycofanego ze sprzedaży. Chodzi o partię popularnego artykułu spożywczego, w której stwierdzono wysoki poziom szkodliwego dla zdrowia człowieka akrylomidu.
GIS wydał ostrzeżenie. Tego produktu nie kupuj w Lidlu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne, w którym poinformował, że wycofuje ze sprzedaży partię pewnego produktu spożywczego - chodzi o chipsy warzywne Snack Day. Wykryto w nich wysoką zawartość niebezpiecznego aryloamidu - związku chemicznego powstającego podczas obróbki cieplnej w wyniku reakcji pomiędzy aminokwasami i cukrami zawartymi w żywności. Znajduje się on najczęściej w przekąskach typu chipsy, frytki, a także w gotowych wyrobach cukierniczych.
W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wysoki poziom akryloamidu w chipsach warzywnych wymienionych w ostrzeżeniu. Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego należy uznać, że produkty te mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumenta.
Akryoamid - szkodliwość
Dzięki wynikom wielu badań naukowych wiemy, że akrylamid jest bardzo szkodliwy dla zdrowia. Duże ilości tego związku:
- niekorzystnie wpływają na pracę serca, przyczyniając się do rozwoju miażdżycy oraz choroby wieńcowej
- powodują przewlekły stan zapalny, co podnosi ryzyko rozwoju chorób, a także powoduje osłabienie organizmu
- mogą powodować zmiany nowotworowe
- działają szkodliwie działająca na układ nerwowy
- mogą przyczynić się do poważnych uszkodzeń neurologicznych
Ostrzeżenie GIS. Produkty z tej partii nie nadają się do jedzenia
Główny Inspektorat Sanitarny w ostrzeżeniu dotyczącym skażonych znaczącymi ilościami aryloamidu chipsów warzywnych podał szczegółowe informacje, aby konsumenci mogli zweryfikować, czy już zakupili felerną przekąskę.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Bio Organic, Chipsy warzywne z solą morską, Snack Day, 100 g
Numer partii: C 110 086502
Data minimalnej trwałości: 18.11.2023
Producent: Yellow Chips BV, Holandia
Dystrybutor: Lidl sp. z o.o. sp. k., ul Poznańska 48, Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne
Sieć sklepów Lidl po otrzymaniu wyników badań niezwłocznie rozpoczęła procedurę ich prewencyjnego wycofywania ze sklepów. Poinformowano też, że konsumenci, którzy już zakupili te produkty, mogą zwrócić je w dowolnym Lidlu bez okazywania paragonu.
- Artykułów z tej partii nie należy spożywać - ostrzega GIS.
