Zupa babuni

Nawet pomidorowa, czy rosół mogą się kiedyś znudzić, dlatego wypróbuj nasz przepis na pyszną zupę. Będzie miłą odmianą w codziennym jadłospisie i z pewnością zagości w twojej kuchni na dłużej.

Składniki:



  • 5 dkg suszonych grzybów,
  • wywar z rosołu
  • ½ szklanki soku z kiszonej kapusty
  • słodka śmietana do zabielenia
  • 1 cebula
  • 1 marchew
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Reklama


Sposób przygotowania:

Warzywa opłukać, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Grzyby namoczyć i gotować do miękkości z warzywami. Dodać posiekaną i uduszoną na oliwie cebulę. Wlać  sok z kapusty. Przyprawić do smaku. Dodać  śmietanę, posypać koperkiem. Podawać z ziemniakami puree.

 

Dowiedz się więcej na temat: dieta bezglutenowa | kuchnia dla malucha | zupa | pomysł na obiad

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje