Zapiekanka jest najlepsza!

Zrobisz ją szybko i bez wysiłku a smakuje doskonale! Zapiekanka jest najlepszym daniem nie tylko na obiad, ale też na kolację.

Smakuje wspaniale
Smakuje wspaniale 123RF/PICSEL

Ugotowane ziemniaki pokrój w grubsze plastry, podsmaż na patelni i włóż do naczynia żaroodpornego.

Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na oleju z obu stron na złoty kolor. Brukselkę umyj i ugotuj al dente. Gdy wystygnie, wyłóż ją na ziemniaki. Na wierzchu ułóż mięso.

Przygotuj sos: rozpuść masło, dodaj do niego mąkę i zrumień. Powoli wlej bulion, ciągle mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Wrzuć serek topiony pokrojony w kostkę, mieszaj, żeby się rozpuścił. Wlej śmietanę, a na koniec wsyp curry.

Całość zagotuj. Gorący sos wylej na zapiekankę.  Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 45 minut w temp. 180°C.

Zapiekanka chłopska - takiej jeszcze nie jadłeś!Interia Kulinaria
Na Żywo
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas