Schabowy inaczej

Kto z nas nie lubi schabowego? Zróbmy go, w nietypowej wersji.

Składniki

  • 8 kotletów ze schabu
  • 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • po 5 łyżek mąki i bułki tartej
  • 2 jajka
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 paczka makaronu chińskiego
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 3 łyżki sosu chili
  • 5 łyżek oleju
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Reklama

Kotlety rozbić, doprawić, obtoczyć w mące, jajku, panierce z wymieszanych orzeszków, wiórków i bułki tartej. Usmażyć na złoto na 4 łyżkach oleju z obu stron. Obrać marchewki i por, pokroić w paseczki, smażyć na reszcie oleju przez 5 minut. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić, dodać do warzyw, wlać mleko kokosowe, doprawić solą, pieprzem i sosem chili, gotować kilka minut. Podawać z kotletami. 

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje