Puree ze szpinakiem
Aktualizacja
Puree ze szpinakiem w wiosennej odsłonie to dowód na to, że tłuczone ziemniaki nie muszą być nudne. Kilka zdrowych dodatków i odrobina inwencji kulinarnej, zamienią popularne puree ze szpinakiem w witaminową bombę.
Puree ze szpinakiem jest dobre o każdej porze roku123RF/PICSEL
Puree ze szpinakiem - przygotowanie
Na wolnym ogniu w głębokiej patelni roztop masło, dodaj czosnek i posiekane liście szpinaku.
Ziemniaki ubij z dodatkiem żółtek, dodaj przyprawy i mieszaj, aż składniki połączą się w aksamitną całość. Przełóż na patelnię i połącz z resztą składników.
Gotową masę formuj w kulki i ułóż na blasze. Każdą porcję posyp serem i połówką pomidorka koktajlowego.
Zapiekaj w 180 stopniach, aż ser się zarumieni.
Co jeszcze można wyczarować ze szpinaku? Sprawdź:
Zobacz również:
"Ewa gotuje": Krem z kiszonych ogórkówPolsat
