Dieta w ciąży
Dlaczego dieta przyszłej mamy jest taka ważna? Bo dzięki niej prawidłowo rozwija się dziecko. Dobrze się odżywiając, zapewnisz zdrowie nie tylko sobie, ale i swojej latorośli.
Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda udowodnili, że kobiety, które w czasie ciąży jadły więcej ryb i owoców morza, urodziły dzieci z wyższym wskaźnikiem inteligencji. Ponadto maluchy te miały lepszą pamięć i koncentrację w porównaniu ze swoimi rówieśnikami.
Pamiętaj jednak należy, że nie wszystkie ryby są polecane ciężarnym. Lepiej w tym czasie trzymać się z daleka od produktów surowych, takich jak sushi, ze względu na ryzyko skażenia bakteriami np. salmonellą lub pasożytami np. T. gondii.
Lepiej zrezygnować także z miecznika i tuńczyka. Dlaczego? Tuńczyk żyje w wodach bardzo długo, nawet 30 lat. Nietrudno zgadnąć, że w jego organizmie przez tak długi okres czasu będą gromadzić się szkodliwe związki rtęci i innych metali ciężkich. Do najbardziej zanieczyszczonych ryby należą także rekiny i mieczniki.
Warto sięgnąć po takie przysmaki jak: łosoś (najlepiej z hodowli ekologicznych), śledź, sardynki, makrele a także po krewetki.
Dlaczego warto sięgnąć po krewetki?
Obróbka ich nie jest wbrew pozorom trudna, ale ważniejsze jest to, co zawierają. Są źródłem łatwo przyswajalnego białka, a jednocześnie ze względu na niską zawartość tłuszczu są lekkostrawne. Ponadto znajdziemy w nich selen, wapń i jod. Kolejnym atutem krewetek jest spora ilość witamin z grupy B, w tym kobalaminy (znanej popularnie jako witamina B 12). Sprzyja ona produkcji czerwonych krwinek, a ich niedobór jest odpowiedzialny za częstą chorobę kobiet w ciąży - anemię.
Uważaj na anemię
Niedokrwistość można potwierdzić, badając krew. Analiza pokaże, ile krwinek znajduje się średnio w mm3 krwi i jaki jest poziom hemoglobiny. Wykaże też, czy czerwone krwinki (erytrocyty) są prawidłowo zbudowane. Anemia w ciąży najczęściej wynika z niedoboru żelaza oraz witamin. Prawidłowo skonstruowana dieta na pewno pomoże wyeliminować chorobę.
Pamiętajmy, że przyjmowane suplementy nie zawsze są łatwo przyswajalne dla organizmu. Te dostarczane w jedzeniu będą dla przyszłych mam najbardziej odpowiednie.
***Zobacz także***
