zalewajka

Artykuły (2)

  • Zalewajka

    Zalewajka

    • Poniedziałek, 20 października 2014 (10:08)
    Domowy żur, mączaste odmiany ziemniaka oraz suszone grzyby gąski - to główne składniki radomszczańskiej zalewajki. Zupa od kilku lat jest wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych ministra...
    zalewajka
  • Tradycyjny smak zalewajki

    Tradycyjny smak zalewajki

    • Poniedziałek, 7 lipca 2014 (12:36)
    Ile kucharek, tyle przepisów na zalewajkę. Choć jest to jedna z najprostszych do przygotowania zup i zwykle zawiera mniej treściwych składników niż biały barszcz czy żurek, jej lekko...
    zupa, zalewajka

Wideo (1)

    • Czwartek, 30 września 2021 (17:27)
    Grzyby namoczyć. Pokroić w paski, przełożyć do wywaru jarzynowego, dolać wodę, w której się moczyły, przykryć i ugotować. Boczek pokroić w drobną kostkę. Wysmażyć na patelni. Dorzucić...  
    zalewajka, zupa, Ewa gotuje