Artykuły (6)
-
Kremowy rarytas dla smakoszy włoskiej kuchni. Burrata skrywa wiele niespodzianek
- Czwartek, 10 sierpnia 2023 (09:26)
Z mozzarellą doskonale jest zaznajomiony każdy miłośnik kuchni włoskiej. Czas na bliższe zapoznanie z jej kuzynką. Mowa o burracie, która być może wygląda niepozornie, ale w swoim wnętrzu...włoska kuchnia -
Polacy robią to nagminnie w restauracjach. Kelnerzy mają niezły ubaw
- Środa, 26 kwietnia 2023 (20:53)
Włoska kuchnia jest jedną z najsmaczniejszych na całym świecie. Polacy i mieszkańcy innych krajów europejskich chętnie stołują się w restauracjach gdzie zjedzą smaczny makaron, pizzę czy...włoska kuchnia -
Międzynarodowy Dzień Pizzy 2023: Tajna receptura z włoskich domów
- Środa, 8 lutego 2023 (19:15)
-
Trudno o bardziej kremowy specjał. Dlaczego warto jeść burratę?
- Poniedziałek, 26 grudnia 2022 (14:24)
Burrata to ser, którego ojczyzną jest Apulia – region znajdujący się na południu Włoch. Choć jego historia jest stosunkowo krótka, zdążył już na dobre zadomowić się w sercach smakoszy...włoska kuchnia -
Makaron z truskawkami. U nas rarytas, tam - konsternacja
- Środa, 22 czerwca 2022 (04:56)
Makaron z truskawkami? Dla wielu Polaków to rarytas, jednak nie wszyscy podchodzą do tego połączenia tak optymistycznie. Włosi uważają, że to prawdziwa "zbrodnia" na włoskiej kuchni....Makaron z truskawkami, włoska kuchnia -
Włoska zapiekanka z pomidorkami
- Środa, 29 lipca 2020 (14:53)
Wideo (2)
-
- Piątek, 4 lutego 2022 (14:30)
Z pancetty odciąć skórę, boczek pokroić w kostkę. Skórką natrzeć rozgrzewającą się patelnię. Gdy tłuszcz się wytopi dorzucić pancettę i usmażyć. Dodać drobno posiekaną cebulę. Makaron...włoska kuchnia, Ewa gotuje -
