pomidory

(Przepisy)

Artykuły (12)

  • Przepisy

    Pomidory: Pełnia zdrowia i smaku

    • Środa, 13 czerwca (11:32)
    Pomidory królują na stołach mieszkańców regionu Morza Śródziemnego i z każdym rokiem zyskują na popularności w przeróżnych zakątkach świata. Oprócz niezaprzeczalnych walorów smakowych...
    pomidory
  • Czerwona odsłona zdrowia

    Czerwona odsłona zdrowia

    • Środa, 19 lipca 2017 (15:15)
    Kolor ma znaczenie – również w świecie wartości odżywczych. Czerwony kolor warzyw jest tożsamy z wysoką zawartością likopenu – silnego antyutleniacza. W związek ten obfitują oczywiście...
    pomidory
  • Jak lodówka zabija smak pomidorów

    Jak lodówka zabija smak pomidorów

    • Czwartek, 20 października 2016 (13:33)
    W niskich temperaturach – na przykład po umieszczeniu w lodówce – wyłączane są geny odpowiedzialne za powstawanie lotnych substancji nadających pomidorom smak - informuje pismo „PNAS”.
    pomidory