Zupa z fasoli

Dzisiaj na obiad proponujemy zupę z fasoli. Gdy spróbujesz, wprowadzisz ją do swojego jadłospisu na stałe.

Zupa z fasoli jest bardzo pożywna.
Zupa z fasoli jest bardzo pożywna. 123RF/PICSEL

Oprócz tego, że fasolka jest niezwykle zdrowa, ma zaledwie 32 kcal i dużo błonnika, a więc możemy ją śmiało jeść przy okazji stosowania różnych diet. Zatem odżywiaj zdrowo dziecko, a przy okazji chudnij.

Składniki:

  • 4 skrzydełka z kurczaka
  • korzeń pietruszki
  • marchewka
  • seler (mały)
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • kwaśna śmietana
  • fasolka szparagowa zielona  lub żółta (może być mrożona lub z puszki)
  • ziemniaki
  • majeranek
  • czosnek

Sposób przygotowania:

Skrzydełka ugotować z jarzynami i przyprawami. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru, dodać pokrojoną fasolkę. Jak ziemniaki będą miękkie, wyciągnąć skrzydełka. Dodać śmietanę, posypać koperkiem, podawać z bezglutenowym pieczywem.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas