Zupa koperkowa
Po 1. roku życia.
Wypróbuj przepis!123RF/PICSEL
Przygotowanie
Starannie oczyść oraz umyj warzywa. Dokładnie umyj mięso. Obydwa składniki zalej 500 ml wody i gotuj, aż staną się miękkie.
Odcedź mięso i warzywa (marchew pokrój w talarki i włóż z powrotem), a do wywaru dodaj połowę posiekanego koperku.
Z mąki i jajka przygotuj ciasto na lane kluski. Wlewaj je cienkim strumieniem do wrzącej zupy, by powstały kluseczki.
Zagotuj zupkę, dopraw ją śmietaną i resztą posiekanego koperku.
