Przepisy na przysmaki z kuchni babci
Z okazji Dnia Babci Anna Starmach i Zygmunt Chajzer przygotowali w kuchni "Dzień Dobry TVN" przysmaki inspirowane przepisami sprzed lat, m.in. naleśniki z serem, makaron na słodko oraz szarlotkę sypaną babci Zosi.
Szarlotka sypana babci Zosi
- Łyżka cukru waniliowego
- szklanka kaszy manny
- łyżka cynamonu
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 100 g masła
- 6 jabłek
Kasza gryczana mojej babci
- 200 g kaszy gryczanej
- małe pomidory
- natka pietruszki
- szczypiorek
- 3 jajka
Naleśniki z białym serem
Ciasto:
- 2 łyżki stopionego masła
- 500 g maki pszennej
- 250 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 250 ml wody
- 2 jajka
Farsz:
- 3 łyżki cukru pudru
- 400 g białego sera
- 3 łyżki śmietany
- garść rodzynek
