Po czym poznać świeżą rybę?

Ryby dla dziecka kupuj tylko ze sprawdzonego źródła. Przed zakupem zwróć uwagę na następujące rzeczy:

● Zapach - ryba powinna pachnieć rybą, jednak nie może być to woń zbyt intensywna, delikatny zapach świadczy o świeżości.

● Oczy - jeśli ryba jest świeża, są błyszczące, gdy stara - mętne.

● Łuski - muszą być wilgotne, ale nie pokryte śluzem.

● Brzuch - po naciśnięciu mięso powinno szybko wracać do poprzedniego kształtu. Jeśli tak nie jest - zrezygnuj z zakupu.