Odkryj kasze na nowo!

Już w maju, nakładem wydawnictwa Samo Sedno, ukaże się wyjątkowa książka kulinarna - "Kipi kasza"!

Jedna z potraw z ksiażki "Kipi kasza"
Jedna z potraw z ksiażki "Kipi kasza"123RF/PICSEL

Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz, autorzy bloga gotowaniezpasja.pl, specjalnie na potrzeby tej publikacji przygotowali aż 100 pomysłowych przepisów, a wszystkie z kaszą w roli głównej.

Autorzy z jednej strony na nowo odkrywają tradycję i proponują klasyczne dania we współczesnej odsłonie, a z drugiej - wprowadzają kulinarne nowinki i zaskakują kucharską inwencją. Wszystkie propozycje posiłków zilustrowane są wysmakowanymi, autorskimi zdjęciami.

Blisko trzy czwarte przepisów to propozycje bezmięsne, a prawie połowa to dania niezawierające glutenu - z książki skorzystają więc wegetarianie i osoby poszukujące nowych pomysłów na bezglutenowe posiłki.

Okładka książki Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza "„Kipi kasza”.
Okładka książki Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza "„Kipi kasza”.materiały prasowe

Zaskocz znajomych kaszotto, dzieci - zdrowymi jaglanymi burgerami, a na deser podaj smakowite muffinki gryczano-amarantusowe. Premiera 16 maja, na Warszawskich Targach Książki.

Paweł Łukasik - pasjonat gotowania, z wykształcenia technolog żywienia. Odpowiada za część merytoryczną, przygotowanie dań oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji.

Grzegorz Targosz - fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat Ogólnopolskiego Konkursu dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć zamieszczonych w książce.

Obaj prowadzą blog kulinarny Gotowaniezpasja.pl

Fantastyczna książka wokół jednego z najzdrowszych i najsmaczniejszych polskich produktów - nie tylko przepisy! Polecam!

Anna Wrońska, redaktor naczelna miesięcznika "Kuchnia"

To książka, której szukałem i na którą czekałem. Kasza dzięki niej wraca w wielkim stylu. Różnorodna, kosmopolityczna, tania, pyszna i zdrowa. A do tego - jak pokazują Autorzy - niejedno ma oblicze.

Grzegorz Łapanowski

materiały prasowe
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas