Kurczak w jarzynach
Takie danie możesz podać dziecku po 8. miesiącu życia, a ponieważ jest dietetyczne polecamy także osobom, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Dorosłym proponujemy doprawić zupę ziołami i wkroić kawałki kurczaka. Smacznego!
Taka zupa jest sycąca i dietetyczna. 123RF/PICSEL
Składniki:
- 20-30 g surowego fileta z piersi kurczaka
- 1/4 jabłka
- 1/2 marchewki
- 1/4 pietruszki
- 1/2 ziemniaka
- 1 łyżeczka masła lub oliwy
Sposób przygotowania:
1. Marchew, pietruszkę i ziemniak starannie umyj, obierz ze skórki i ponownie opłucz pod bieżącą wodą.
2. Ćwiartkę umytego i sparzonego jabłka obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój owoc w drobną kostkę.
3. Warzywa oraz 2 łyżeczki pokrojonego jabłka wrzuć do ok. 300 ml wrzątku i gotuj do miękkości razem z mięsem.
4. Ugotowaną zupkę zmiksuj na gładki mus. 5. Dodaj łyżeczkę masła lub oliwy i ponownie zagotuj.
