Jak żyć na diecie bezglutenowej?

Współczesna pszenica jest bardzo szkodliwa.
Współczesna pszenica jest bardzo szkodliwa.123RF/PICSEL

W oparciu o książkę Williama Davisa "Dieta bez pszenicy", prezes Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej Małgorzata Źródlak opowiedziała w studiu "Dzień Dobry TVN" o zasadach diety, która nie zawiera glutenu.

Źródlak wyjaśniła również, dlaczego współczesna pszenica jest szkodliwa dla ludzkiego organizmu oraz wymieniła produkty, do których najczęściej dodawany jest gluten.

DD TVN/ x-news
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas