Dieta bezglutenowa: Gulasz z indyka z marchewką

Proponujemy bezglutenowy przepis na gulasz z indyka z marchewką.

Przepis na gulasz z indyka z marchewką
Przepis na gulasz z indyka z marchewką123RF/PICSEL

Składniki:

  • 1 kg fileta z indyka
  • kg marchwi
  • 2 cebule
  • Kostka rosołowa
  • Przyprawa uniwersalna do potraw
  • Olej
  • Sól
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • 4 cm korzenia imbiru
  • Maggi
  • Koncentrat pomidorowy
  • Pieprz
  • Łyżeczka masła

Sposób przygotowania:

 Filet płuczemy, kroimy na małe kosteczki, lekko podsmażamy na oleju. Do rondla nalewamy wody, wkładamy mięso i przyprawy, dusimy do miękkości. Marchew płuczemy, kroimy na wąskie krążki. Cebulę siekamy i lekko podsmażamy na maśle. Gdy mięso z indyka będzie prawie miękkie, dodajemy marchew i cebulę i nadal dusimy. Doprawiamy do smaku, podajemy z ziemniakami lub kluseczkami i surówką. Można dodać łyżkę słodkiej śmietanki do sosu.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas