Awokado z kurczakiem

Tak ciekawej, zdrowej i prostej potrawy jeszcze nie jedliście! Czas wykonania: maksymalnie 30 minut!

Awokado z kurczakiem
Awokado z kurczakiemzdronet


Składniki:


  • dojrzałe awokado (40 dag)
  •  sok z połówki cytryny
  •  4 pieczarki pokrojone w cienkie paski
  •  20 dag piersi z kurczaka (gotowana i pokrojona w kawałki)
  •  2 cebule (drobno posiekane)
  •  jogurt naturalny
  •  1 łyżka oliwy z oliwek
  •  1 marchewka
  •  sól
  •  pieprz

Sposób przygotowania:

Awokado myjemy i kroimy wzdłuż. Wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wyjmujemy miąższ. Następnie kroimy je drobno w kostkę, umieszczamy w naczyniu i polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojone w cienkie paski grzyby, cebulę, pierś z kurczaka oraz startą marchewkę.

W osobnej misce umieszczamy jogurt, pieprz, sól oraz oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy. Otrzymanym sosem polewamy sałatkę. Na koniec mieszamy wszystko i podajemy na stół.

Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas